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Wellness Öffnungszeiten

Liebe Gäste

wir bitten Sie zu beachten, dass unser Wellnessbereich vom 18. April 2025 ab 15:00 Uhr bis zum 20. April 2025 um 12:00 Uhr ausschliesslich für unsere Hotelgäste geöffnet sein wird.

Wir danken für Ihr Verständnis und freuen uns, Sie bald wieder bei uns zu begrüssen.

Ihr Schloss Team

Übersicht

Bereits Cäsar Ritz, König der Hoteliers, sowie sein Küchenchef August Escoffier waren mit dem Schloss Hünigen eng verbunden. So erwarben Sie damals ein grosses Landstück von der Familie von May und gründeten darauf die Berner Alpenmilchgesellschaft. Die über 800 jährige Geschichte verpflichtet. So schauen wir mit grosser Sorgfalt und Liebe zum Details zu unserem Schloss Hünigen und lassen diese Hingabe auch in die Kulinarik und das Gastgebertum einfliessen. Unsere Küche ist frisch, regional, nachhaltig und immer mit einem Augenzwinkern Richtung Escoffier. Im Schloss Hünigen soll man sich fühlen wie Gott in Frankreich oder zumindest an einem lauen Sommerabend in der Provence.

FRÜHSTÜCK

Für manche ist es die wichtigste Mahlzeit des Tages. Unser Frühstücksbuffet bietet Ihnen mit frischen und lokalen Produkten einen gelungenen Start in den Tag. 

Montag bis Freitag 07.00-10.00 Uhr
Samstag und Sonntag 07.30-10.30 Uhr

LUNCH IM SCHLOSS

Wochentags geniesst man im Schloss Hünigen einen unkomplizierten Businesslunch präsentiert in Büffetform. Bei kleinem Gästeaufkommen sowie samstags wählt man Genüsslichkeiten aus der Bistrokarte aus. 

WOCHENANGEBOT vom 14. April bis 20. April 2025

Täglich geöffnet von 12.00-13.30 Uhr
Montag Lunch Menü
Dienstag Lunch Menü
Mittwoch Lunch Menü Vegiday
Donnerstag Lunch Menü
Freitag Lunch Menü
Samstag Bistrokarte

SCHLOSSBAR

Kaffee & Kuchen, Salate & Snacks, Cocktails & Champagner! Die Schlossbar - ein Ort zum Verweilen.

Sonntag bis Donnerstag 14.00-23.00 Uhr
Freitag und Samstag 14.00-23.30 Uhr

L'ARTISAN - RESTAURANT BISTRONOMIQUE

In unserem Restaurant servieren wir ausgesuchte Speisen und ausgewählte Weine, denen Sie vertrauen können.

Abends Montag bis Samstag 18.30-21.00 Uhr

BISTRO AM SONNTAG

Am Sonntagabend servieren wir einfache & schmackhafte Gerichte aus unserer Bistrokarte. Hier geniessen Sie Klassiker wie unser Original-Wienerschnitzel oder den Schloss-Burger aus dem Oklahoma-Smoker.

Sonntagabend 18.30-21.00 Uhr

SCHLOSSBRUNCH

Sonntags ist Zeit für sich, für Freunde und Familie. Wir verwöhnen Sie in entspannter Ambiente.

Sonntags 11.30-14.30 Uhr
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Unsere Spezialangebote für Sie

Zeit für zwei

Bei uns können Sie sich behaglich zurückziehen, genüsslich schlemmen und traumhaft übernachten.

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Wellness im Schloss

Geniessen Sie bei uns verschiedene Treatments mit den hochwertigen Produkte von ALPIENNE. 

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