Hotelzimmerstück - Toulouse 19.01.2025

Hotelzimmer hätten viel zu erzählen, könnten sie sprechen. Haben Sie sich nicht auch schon gefragt, wer vor oder nach Ihnen Ihr Hotelzimmer benutzt hat? Was da in diesen vier Wänden gesprochen wurde?

Besuchen Sie während einem 3-Gang-Menü ein solches Hotelzimmer. Tauchen Sie in seine Intimität ein und erleben Sie Einmaliges.

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Übersicht

Bereits Cäsar Ritz, König der Hoteliers, sowie sein Küchenchef August Escoffier waren mit dem Schloss Hünigen eng verbunden. So erwarben Sie damals ein grosses Landstück von der Familie von May und gründeten darauf die Berner Alpenmilchgesellschaft. Die über 800 jährige Geschichte verpflichtet. So schauen wir mit grosser Sorgfalt und Liebe zum Details zu unserem Schloss Hünigen und lassen diese Hingabe auch in die Kulinarik und das Gastgebertum einfliessen. Unsere Küche ist frisch, regional, nachhaltig und immer mit einem Augenzwinkern Richtung Escoffier. Im Schloss Hünigen soll man sich fühlen wie Gott in Frankreich oder zumindest an einem lauen Sommerabend in der Provence.

FRÜHSTÜCK

Für manche ist es die wichtigste Mahlzeit des Tages. Unser Frühstücksbuffet bietet Ihnen mit frischen und lokalen Produkten einen gelungenen Start in den Tag.

Montag bis Freitag	07.00-10.00 Uhr
Samstag und Sonntag	07.30-10.30 Uhr

LUNCH IM SCHLOSS

Wochentags geniesst man im Schloss Hünigen einen unkomplizierten Businesslunch präsentiert in Büffetform. Bei kleinem Gästeaufkommen sowie samstags wählt man Genüsslichkeiten aus der Bistrokarte aus.

WOCHENANGEBOT vom 13. Januar 2025 bis 18. Januar 2025

Täglich geöffnet von	12.00-13.30 Uhr
Montag	Lunch-Buffet
Dienstag	Lunch-Buffet
Mittwoch	Lunch-Buffet Vegiday
Donnerstag	Lunch-Buffet
Freitag	Lunch-Buffet
Samstag	Bistrokarte

SCHLOSSBAR

Kaffee & Kuchen, Salate & Snacks, Cocktails & Champagner! Die Schlossbar - ein Ort zum Verweilen.

Sonntag bis Donnerstag	14.00-23.00 Uhr
Freitag und Samstag	14.00-23.30 Uhr

L'ARTISAN - RESTAURANT BISTRONOMIQUE

In unserem Restaurant servieren wir ausgesuchte Speisen und ausgewählte Weine, denen Sie vertrauen können.

Abends Montag bis Samstag

18.30-21.00 Uhr

BISTRO AM SONNTAG

Am Sonntagabend servieren wir einfache & schmackhafte Gerichte aus unserer Bistrokarte. Hier geniessen Sie Klassiker wie unser Original-Wienerschnitzel oder den Schloss-Burger aus dem Oklahoma-Smoker.

Sonntagabend

18.30-21.00 Uhr